食品英汉词典第981页
作者：无 文章来源：转载 点击数： 更新时间：2008-8-17
polesweat（烟叶的）出汗
Polenskevalue不溶解挥发脂肪酸值；波伦斯基值
polenta麦片粥；栗粉粥；玉蜀黍粥；玉米糊
Polishsausage波兰香肠〔生熏的猪肉蒜肠〕
Polishwheat波兰小麦Triticumpolonicum
polishedmeal〔精碾米时加入的〕滑石粉
polishedrice（精）白米
polisher①抛光机；抛光转鼓②脂肪澄清离心机
polishing磨光；擦亮
pollmeat后头肉〔脑壳后部的肉〕
pollack①绿青鳕Pollachiusvirens②青鳕Pollachiuspollachius③鳕（鱼统称）
pollackwhale鰛鲸Balaenopteraborealis
pollan白鲑Coregonuslavaretus
pollard糖屑；细麸皮
pollen①细磨面粉；细麸皮②花粉③〔植物〕小孢子
pollenarium花粉（贮藏）室
pollenogenic花粉所致的
pollock①青鳕Pollachiuspollachius②、鳕（鱼统称）
pollutant污染物质；污染源
pollutantanalyzer污染物分析器
pollute污染；弄脏
pollutedwater污水
pollutingstrength污染程度
pollution污染（作用）
polony(sausage)半熟干香肠；熏香肠
poltophagy细嚼
poly-“多”；“聚”
polyacrylamide聚丙烯（酸）酰胺〔可用作果蔬洗涤剂〕
polyadenylicacid多聚腺苷酸
polyagglutinability多凝集性
polyallomer同质异晶聚合物
polyamide聚酰胺
polyase聚合酶；多糖酶
polyatomicacid多元酸
polyatomicalcohol多元醇
Polenskevalue不溶解挥发脂肪酸值；波伦斯基值
polenta麦片粥；栗粉粥；玉蜀黍粥；玉米糊
Polishsausage波兰香肠〔生熏的猪肉蒜肠〕
Polishwheat波兰小麦Triticumpolonicum
polishedmeal〔精碾米时加入的〕滑石粉
polishedrice（精）白米
polisher①抛光机；抛光转鼓②脂肪澄清离心机
polishing磨光；擦亮
pollmeat后头肉〔脑壳后部的肉〕
pollack①绿青鳕Pollachiusvirens②青鳕Pollachiuspollachius③鳕（鱼统称）
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