食品英汉词典第1098页
作者：无 文章来源：转载 点击数： 更新时间：2008-8-17
salanx日本银鱼Salangichthysspp.
salep色利普粉〔从兰科植物根中制得的一种食用粉〕
saleratus发酵粉；小苏打〔供烹调用的〕
salescooler商业用冷库；零售（肉）店冷库
salicin(e)水杨苷
salicylase水杨酶
salicylate水杨酸盐〔或酯〕；邻羟基苯甲酸盐〔或酯〕
salicylicacid水杨酸；邻羟基苯甲酸
salicylicaldehyde水杨醛；邻羟基苯甲醛
salicylicamide水杨酰胺
salicyloyl水杨酰；邻羟苯甲酰
saliferous产盐的；含盐的；有盐分的
salifiable成盐的
salification成盐作用
salify①成盐；盐化②变咸
食品词典S2
saltery醃制工厂
saltiness咸性
salting（加）盐的；醃制
saltingevaporator析盐蒸发器
slatingin盐溶（入）
saltingliquid盐水
saltingliquor盐水
saltingout盐析
saltingpoint盐析浓度；盐的结晶浓度
saltingup沉出盐粒
saltish微咸的
saltless无盐的；无咸味的
saltlike盐状的
saltmarsh盐泽；有潮水灌入的池沼
saltness咸性；含盐度
saltpeter;saltpetre硝石；钾硝；硝酸钾
saltpctrous硝石的；含硝石的
saltrising搅有雞蛋、盐等的面包用酵母
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