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食品英汉词典第1053页
作者:无    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2008-8-17

reina加利福尼亚“棘鲈酒”〔一种白酒与啤酒的混合酒〕

reindeer驯鹿;四不像

reindeermilk(驯)鹿乳

Reine-claude莱茵克洛德李〔一种大而味甜多汁的李子〕

reinfection再感染;二次污染

reinforceprovision补充粮食

reinforcement强化

reinoculate再接种〔微生物〕

reinoculation复接种;再接种

reins臂臓;腰子;腰部

reinspection复验;复查

reject①剔除;废叶;滤去②抑制;干扰;阻碍③不合格品;下脚料;废品;筛余粗料

rejectablewaste下脚废料

rejectedproduct次品;废品;不合格产品

rejection排斥(作用);选剔

rejectionofheat散热

rejuvenation复壮(作用);恢复过程

rejuvenescence复壮现象

relativeactivity相对活度

felativedensity相对密度

felativehumidity相对湿度

relativepolarity相对极性

relativetoxicity相对毒度(性)

relativevolatility相对挥发度

relaxation松弛;舒张

relaxationeffect松弛效应

release①防粘剂;食品中护层②释放;松开;分离

releaseagent脫膜剂

releasepheromone释放信息(激)素〔昆虫通过嗅觉直接引起特种行为的一些信息素,如性信息素等〕

releasevalve泄放阀

releve〈法〉〔宴席上〕新上的菜;丰富的肉菜

reliefvalve安全阀;灭压阀

reliever灭压装置

relish①滋味;美味;品味;可口;食欲②调味品

relustering恢复光泽(的)


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